Nie ma chyba osoby, która nie uwielbiałaby smalcu, kiszonych ogórków czy kiszonej kapusty. Dla niektórych, zwłaszcza starszych osób jest to synonim dzieciństwa i tego, co w naszej polskiej kuchni jest najlepsze. Dlatego też, coraz więcej osób chce wracać do tej tradycyjnej kuchni, która wbrew pozorom ma nam wiele do zaoferowania. Jednak warto wiedzieć, w czym przygotowywać te wspaniałe smakołyki, jeśli chcemy mieć pewność, że przez długi czas zachowają one swój smak.
W czym je przechowywać?
Czy to smalec, czy kiszone ogórki albo kiszona kapusta, wszystko ma swój specyficzny, niepowtarzalny smak i jeśli decydujemy się na ich samodzielne przygotowanie, to z pewnością chcemy, aby ten smak był zachowany przez dłuższy czas. Dlatego warto do ich przechowywania wykorzystać garnki kamionkowe.
Dzięki swojej kamionkowej powierzchni, dają nam pewność, że są bezpieczne dla zdrowia i że nie zmienią aromatu tych produktów. Poza tym, w takich garnkach kamionkowych będziemy mogli robić zakwas do żurku, a to oznacza, że mogą one mieć znacznie szersze zastosowanie niż pierwotnie nam się wydawało. Dodatkowo trzeba jeszcze powiedzieć, że tego typu garnków kamionkowych jest bardzo dużo, a więc warto znaleźć taki sklep, czy to stacjonarny, czy internetowy, w którym będziemy mieli ich zaproponowany naprawdę szeroki wybór, bo tylko wtedy będziemy mieli pewność, że znajdziemy coś idealnego dla siebie.
Jakie mamy ich rodzaje?
Warto się zastanowić jaki garnek kamionkowy najbardziej by nas zadowolił. Może się okazać, że jedni będą woleli taki okrągły, najzwyklejszy bez żadnych zdobień. Ale proponowane są nam także garnki kamionkowe, które mają uchwyty i takie z pokrywkami, proponowane są nam w różnych kształtach i różnie ozdobione, a to oznacza, że każdy będzie mógł tutaj znaleźć coś odpowiedniego dla siebie.
Dodatkowo trzeba jeszcze powiedzieć, że taki garnek kamionkowy może być świetną ozdobą naszej kuchni. Jeśli będzie prezentował ciekawy kształt, to możemy go spokojnie postawić na blacie. Nie dość, że każdy chętny będzie mógł się poczęstować jego zawartością, to jeszcze będzie robił za dekorację kuchni. W takim przypadku jednak warto wybierać te z pokrywką, tak aby mieć pewność, że nic nam nie wpadnie do środka.
Tego typu garnki przeżywają swoje odrodzenie, bo coraz częściej są poszukiwane. Nie ma się co dziwić, prezentują się ładnie, a przy okazji możemy w nich przechowywać to co naprawdę smaczne, nie obawiając się, że coś się z tymi produktami stanie, na długo zachowają one swój niepowtarzalny smak i aromat.
