Jednorazowe opakowania stanowią konieczne wyposażenie każdego lokalu gastronomicznego. Na rynku odnaleźć można wiele rodzajów pojemników na żywność wykonanych z różnych materiałów. Wiele z nich powstaje z tworzyw sztucznych. Coraz większą popularnością cieszą się jednak opakowania biodegradowalne. Dlaczego są chętnie wybierane i co warto o nich wiedzieć?
Troska o bezpieczeństwo klientów
Wybierając pojemniki dla gastronomii, zaleca się zwrócić szczególną uwagę na bezpieczeństwo użytych materiałów. Tworzywo, z jakiego powstają opakowania, nie może posiadać właściwości toksycznych. Poszukując takich elementów, warto zwrócić uwagę na posiadane atesty i certyfikaty. Należy również wybierać produkty hipoalergiczne. Opakowania biodegradowalne powstają z naturalnych surowców. Zazwyczaj są to papier i surowce roślinne. W tej kategorii odnaleźć można akcesoria ze specjalnego materiału o nazwie PLA, który posiada właściwości podobne do plastiku. Możliwy jest również zakup opakowań z trzciny cukrowej lub części kukurydzianych. Wykorzystanie tego rodzaju materiałów sprawia, że wybór biodegradowalnych opakowań może stanowić gwarancję bezpieczeństwa dla zdrowia.
Odpowiedź na zapotrzebowanie
W przeciwieństwie do akcesoriów z tworzyw sztucznych, opakowania biodegradowalne nie zaśmiecają środowiska. Większość przedmiotów z tej kategorii rozkłada się w czasie krótszym niż 90 dni. Ponadto, w procesie degradacji nie są wydzielane żadne toksyczne substancje. Coraz więcej klientów posiada świadomość aktualnej sytuacji ekologicznej. Ze względu na to, dostrzec można rosnący trend na wybieranie przyjaznych środowisku przedmiotów. Lokal oferujący ekologiczne pojemniki może okazać się więc bliższy preferencjom konsumentów.
Jakość i koszty
Warto pamiętać również o tym, że nowoczesne pojemniki biodegradowalne to artykuły wysokiej jakości. Dzięki zastosowaniu innowacyjnych technologii, posiadają właściwości równie korzystne jak opakowania z tworzyw sztucznych. Należy również wziąć pod uwagę to, w jaki sposób produkowane są opakowania. Proces wytwarzania eko pojemników przebiega na zasadach zrównoważonego gospodarowania zasobami. Producenci przywiązują więc szczególną wagę do oszczędnego wykorzystania wody i energii elektrycznej. Takie podejście obniża koszty produkcji, co przekłada się na końcową cenę opakowań. Wybór tego rodzaju pojemników może więc okazać się wyjątkowo korzystny. Bogata oferta artykułów z tej kategorii umożliwi dopasowanie odpowiednich opakowań do każdego rodzaju działalności gastronomicznej.
