Dzieci kochają słodycze, co w pełni zrozumiałe. Zresztą nie można się temu dziwić, skoro my dorośli także je uwielbiamy i często nie potrafimy sobie odmówić. Oczywiście, w trosce o zdrowie dzieci i ich małych brzuszków, warto wybierać tylko te najwyższej jakości, które w swoim składzie nie mają konserwantów. Ale, jak to zwykle bywa, w sklepach ciężko takie kupić, więc może warto poświęcić odrobinę czasu i przygotować je samodzielnie. Podamy Wam sprawdzone przepisy na pyszne i zdrowe wypieki dla dzieci.
Batony musli
Wiele się słyszy o tym, jak zdrowe są batony musli, ale efekt „wow” mija, gdy zaczynamy czytać etykiety. Niestety nadmiar cukru i co gorsza konserwantów zwyczajnie zniechęca od zakupów. Dlatego też zdecydowanie lepiej przygotować samodzielnie takie batony, tym bardziej że nie są one wcale trudne do zrobienia. Na samym początku przygotujcie blaszkę i nałóżcie na nią papier do pieczenia. Piekarnik rozgrzejcie do 200 stopni, warto użyć termoobiegu. A więc do miski wsypcie około 1 szklankę płatków owsianych, a także 1/2 szklanki płatków żytnich,1/2 szklanki płatków pszennych,1/2 szklanki ziaren słonecznika, 1/3 szklanki ziaren sezamu, 1/4 szklanki dużych rodzynek oraz 1/4 szklanki suszonej żurawiny. Następnie dodajcie 2 łyżki wiórków kokosowych i pokrojone w drobną kostkę morele. Wystarczy około 6 sztuk. Wszystkie składniki dokładnie mieszacie, a następnie dodajecie około 2 łyżek rozpuszczonego masła oraz 4 łyżki miodu. Przekładacie na blachę i rozsmarowujecie wilgotną łyżką, gdyż masa bardzo się klei, najlepiej na grubość do 2 centymetrów. Pieczecie około 10 minut i gotowe. Po ostygnięciu kroicie na batoniki. Takie słodkości to także świetna przekąska na drugie śniadanie i warto ją podać ze szklanką mleka migdałowego. Będzie zdrowo i pysznie.
Domowe pączki bez drożdży
Nasz drugi przepis to przepis na domowe pączki, ale bez dodatku drożdży, dzięki temu są zdecydowanie łatwiejsze w przygotowaniu i zupełnie nie są czasochłonne. Do miski przekładacie do 30 dag serka homogenizowanego, następnie wbijacie 3 jajka i dodajecie szklankę mąki. Zamiast proszku do pieczenia warto użyć sody oczyszczonej. Wystarczy tylko jedna mała łyżeczka. Całość mieszacie. Musicie tutaj wiedzieć, że ciasto jest klejące i to bardzo, dlatego przyda Wam się maszynka do ciastek, a dokładnie dozownik do pączków typu donat. Dzięki temu Wasze małe pączuszki będą idealne nie tylko w smaku, ale także będą zachwycać wyglądem. Oczywiście należy smażyć je w gorącym oleju, do czasu aż z każdej strony się zarumienią. Co ciekawe te pączki podczas smażenia obracają się same. Po usmażeniu ułóżcie je na ręczniku papierowym, który wchłonie nadmiar tłuszczu. Możecie podawać je z konfiturą lub dżemem.
Maślane ciasteczka
Nasza trzecie propozycja to pomysł na ciasteczka maślane. Do miski wsypujemy 2 szklanki mąki, następnie dodajemy 2 łyżki cukru brązowego oraz wbijamy 3 jajka, oczywiście polecamy te ekologiczne. Pozostaje już tylko dodanie pół kostki miękkiego masła i połączenie składników. Jeżeli chcecie, aby wasze ciasteczka były jeszcze bardziej kruche to warto dodać łyżkę śmietany typu kremówka. Ugniatamy ciasto i przechodzimy do wykrawania. Możecie użyć szklanki, choć my polecamy Wam maszynkę zakończoną dekoracyjnymi tylkami, dzięki temu ciasteczka będą jeszcze lepiej się prezentować. Świetny wybór maszynek do ciastek dostępny jest na stronie elhandel.pl. Pieczemy 20 minut w 180 stopniach, aż ciasteczka się zarumienią.
Czekoladowe pieguski
Nasza ostatnia propozycja także zasmakuje każdemu dziecku. Bazą jest powyższy przepis, przy czym należy zwiększyć ilość masła o około 5 dag, a następnie po wymieszaniu składników i ugnieceniu ciasta można dodać kawałki gorzkiej czekolady i pokrojonych w kawałki orzechów. Jeżeli wasza pociecha lubi żurawinę suszoną czy też rodzynki to także można je dodać, przy czym warto wtedy zmniejszyć ilość czekolady.
Przygotowując ciasteczka dla dzieci, kupujcie tylko i wyłącznie najlepsze składniki, najlepiej ekologiczne. Dzięki temu nie tylko będą obłędnie smakować, ale i będą bardzo zdrowe. Wasze dzieci wprost je pokochają, dlatego warto sprawić im taką przyjemność.
